11・12月教室日程

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✤11・12月レッスン内容

リクエストいただいた過去にレッスンしたことのあるお菓子と、新しく試作中のお菓子のどちらかにするか、只今検討中です。

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2014年レッスンの"キャラメルムース”のリクエストをいただきました。

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2018年レッスンの‟白いビュッシュ・ド・ノエル”
「抹茶の緑とラズベリーの赤が綺麗で、メレンゲのサクサクがマッチしてとても美味しかったので、また食べたいです。」とのことでリクエストをいただきました。

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画像の奥に写ってるのが、試作中の‟キャラメル風味のショートケーキ”です。
美味しいは美味しいのですが、いまひとつ感動がなく保留中です。
納得できるお味になるまで試作を繰り返したいとは思っていますが、クリスマスのお菓子にするには、華やかさがほしいところ。

ところで、過去にレッスンされたお菓子をもう一度というのは皆様にとっていかがなものでしょうか?
ご意見等お聞かせいただけると嬉しいです。


✤11・12月教室日程(開始時刻AM11:00)

11月16日(土)満席
  (↑開始時刻10:30)
   20日(水)満席
   24日(日)満席
   27日(水)満席
12月 4日(水)満席
  (↑開始時刻10:30)
    7日(土)満席
   10日(火)満席
  (↑開始時刻10:30)
   13日(金)満席
   15日(日)満席
   21日(土)夜カフェ
   24日(火)満席
   28日(土)満席
   
🎄年内最後のレッスンです。
今年も教室に通って下さった皆様、ありがとうございました。
1年の感謝の気持ちを込めまして、心ばかりのお食事もご準備させていただきます。


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by lesoleilmidori | 2024-10-21 21:38 | 11・12月教室日程 | Comments(0)

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