4月27日(土)夜カフェのご案内
2024年 04月 18日
4月27日(土)『六月の青い鳥』さんにて夜カフェが開催されます。
open 17:00
close 21:00
(24席 予約優先 当日可)
※17:00~と19:00~の2部制でご予約いただいています。
4月のお菓子は
・ ヌガー・グラッセ
・ サクリスタン2種
・ フィナンシェ・ノワゼット の予定です。
‟ヌガー・グラッセ”は、蜂蜜で作るイタリアンメレンゲと生クリームをグラッセ(冷やし固めること)した南フランスのデザートです。
キャラメリゼしたナッツやドライフルーツがたくさん入っています。
アイスクリームよりふんわり軽く、口に入れるとさっと溶けていくような口どけが特徴です。
‟サクリスタン”は、折り込みパイ生地にアーモンドパウダー、グラニュー糖・シナモンなどをまぶしながら細長く成形し、焼き上げたお菓子です。サクサクの食感が止まらない美味しさ。
味わいは2種類、一品はサレで。
‟フィナンシェ・ノワゼット”は、ひと口頬張ると、濃厚な焦がしバターの風味と香ばしいヘーゼルナッツの香りが口いっぱいに広がります。
※画像は昨年のものです。
内容は一部変更させていただくかもしれません。
ご了承ください。
『1000 coffee (センコーヒー)』さんのラインナップは6種類、すべて上質で新鮮なスぺシャリティーコーヒーです。
先月はブレンドの代わりに、特別なコーヒー‟コロンビア・ゲイシャ”をご用意してくださいました。
これがとても好評で、嬉しいお言葉をたくさんいただきました。
今月もご準備くださるそうです。
もちろん、飲み比べの3カップもご用意されています☕☕☕
自家焙煎にこだわった香り豊かなコーヒーとケーキのコラボレーションを、どうぞお楽しみください。
テラス席でもお楽しみいただけます。
皆様、是非いらしてくださいね。
お待ちしています♪
ご予約は、『六月の青い鳥』さんのDMまたはお電話、もしくは『1000 coffee (セン コーヒー)』さんのDMで承ります。
★『六月の青い鳥』
📞0764617604
★『1000 coffee (セン コーヒー)』
👇5月の夜カフェはお休みになりました。
お菓子教室ランキング
にほんブログ村
Copyright Ⓒ2024 お菓子教室 ル・ソレイユ All Rights Reserved
by lesoleilmidori
| 2024-04-18 23:05
| 夜カフェ
|
Comments(0)