レッスンスタートしました

こちら、お料理の一品‟ギリシャ風ムサカ”です。
ポテトとお茄子、ミートソース、ベシャメルソース、チーズを重ねて焼いたグラタンです。
とても好評で嬉しい限りでした💕

メインのチキンは今年はローストビーフに変更。
皆様、教室にお入りになるや否や、
「いつものチキンが食べたかったです！！」
「チキンの口で、来ました。」
「1年に一度はあれを食べないと。」と・・・。
ブログでメニューをご覧になり、がっかりされたそう😢

でも召し上がられたら、チキンの口からローストビーフの口に変わられたようです✨✨✨

これからいらっしゃる皆様、飛騨牛で作るローストビーフは、チキンとはまた別の美味しさを味わっていただけますので、どうぞ楽しみになさってくださいね♪


こちらはツリー型のケーク・オ・マロンです。
初日を終えてみて、このお菓子はあらかじめお作りし、ご試食のみとさせていただくことにしました。
作り方のご説明のみになりますので、どうぞご了承ください。
メインのビュッシュ・ド・ノエルは、しっかり作りますね！！

次回18日（土）は開始時刻10：30です。
皆様にお会いできるのを楽しみにしています🥰


来週は、一旦夜カフェの準備に入ります。
夜カフェは25日（土）。
ケーキの内容が決まりましたら後日アップさせていただきますね。





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