撮影

今日は、月刊Taktの取材がありました。

『この秋チャレンジしたい　手作り教室・ワークショップ』という特集で、教室を紹介していただくことになりました。
１０月１０日（水）発売です。

この秋レッスンで作る予定のお菓子４品を作りました。

“タルト・オ・ポム”
“ショコラ・フランボワーズ”
“シャインマスカットのタルト”
“マドレーヌ”


タブレットで画像を見せていただいたのですが、撮影されたお菓子の美しさに驚きました
「ウワ～、すご～い！！」思わず叫んでしまいました。
プロの手にかかると、これほどまでに違うものなのかと・・・。





撮影用に、カットしたケーキたちです。
シャインマスカットのタルトをカットするのにとても手間取りました



こちらは数日前に試作用に作ってみたものです。



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