嬉しい♪ ツクレポ！！

４月レッスンが終了しました。
お越しいただきました皆様、ありがとうございました。

いちごが美味しい４月、今年は『フレジェ』を作りました。
フレジェは作り立てが美味しいです。
しかもあまり冷たくしすぎず、ほどよく柔らかい方がいい。

一昨年の４月は、『いちごのショートケーキ』
去年の４月は、　『いちごのタルト』でした。

いちごの赤は鮮やかで、なんといっても形がカワイイです
いずれも、テーブルで華やかに主役を張ります。


さっそくツクレポが届きましたので、ご紹介します♪

＜Ｇ様作＞





『今月も素敵なレッスンをありがとうございました(*^^*)
とてもとても美味しかったので両方とも作っちゃいました♫
フレジェは敷居が高く、まったりくどいイメージでしたが、そのイメージが覆りました！

また作りたくなるレシピが増えました♡
来月も楽しみにしています(๑˃̵ᴗ˂̵)』

とても嬉しいメッセージを添えてくださいました 。

完璧な仕上がりに、感動してしまいます
Ｇ様は、３月レッスンのシフォンケーキもマスターされ、２日に１台のペースで焼いていらっしゃるとのこと。
本当に嬉しい限りです。


＜Ｓ様作＞



『昨日はありがとうございました。
ガレット・ブルトンヌ、これならできそうと思い早速作ってみました。』

美味しそうな焼き色ですね
レッスン翌日にさっそく焼かれ、娘さんのところへ送られたそうです。


そして、３月からお越しのＹ様
３月レッスンの『スフレタイプのチーズケーキ』をよく作っておられるそうです。
キリのクリームチーズ（１キロ入り）を、もう何箱分も作られたとのことで、驚きました
「カスタードクリーム、自分でもこんなに美味しくできるんですね！」と♪
また「レッスンがとても楽しくて、待ち遠しかったです。」と、嬉しいお言葉をいただきました。


送ってくださる画像や、メッセージに、元気をいただいています。
ありがとうございます。


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