ショートケーキレッスン （４月ベーシックコース）
2014年 04月 13日
今月のテーマは〝ジェノワーズ”です。
ポイントがたくさん。
美味しいショートケーキを作りましょう。
側面の生クリームはスパチュラの跡をつけてラフな仕上がりに。
〝お食事マフィン”は、２種類。
もうひと品の〝フロランタン”は、写真を撮り忘れ～
お持ち帰りケーキ箱詰め中の皆様。
久しぶりにレッスン中のお写真を撮りました
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N
at 2014-04-14 17:08
この前のチョコレート、ジャンドゥージャ・ノワゼット・レでしたか？
0
at 2014-04-14 19:54
N様、いつもありがとうございますm(__)m
２種類召し上がっていただいたうち、ミルク味で、よりクリーミーでマイルドな方が〝ジャンドゥージャ・ノワゼット・レ”です。
２種類召し上がっていただいたうち、ミルク味で、よりクリーミーでマイルドな方が〝ジャンドゥージャ・ノワゼット・レ”です。
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N
at 2014-04-15 18:31
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by
N
at 2014-04-16 12:44
ありがとうございます。
by lesoleilmidori
| 2014-04-13 23:08
| 教室の日々
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Comments(5)
