感激 (^_^)

昨日のレッスンで、Ｙ様手作りの〝シュトーレン”を頂きました。
感激です～  

早速、皆様と共に頂きました

表面はカリッと香ばしく、フルーツ、ナッツ、マジパン、スパイスが一体となった美味しさです。
豊かな香りと深い味わい・・・とても美味しいです！

夜は家族と、ワインと共に、美味しさをかみしめ、一切れ・・・また一切れと頂きました。
残りは日を追うごとに変化し深まる味わいを少しずつ楽しませていただきます♪

美味しさをとことん追求されるＹ様、今回はシュトーレンを２０台焼かれたとか 。
「ヒィエ～   」そのガッツはいったいどこから来るの～？

何よりお気持ちが嬉しいで す
本当にありがとうございました

もう一つ嬉しかった出来事があります～  

私 ：  「Ｙさん。次回、２月ベーシックコースの
レッスンですべて終了されますね。」
Ｙ様 ：  「先生、もう１回ベーシックコース受講
するって決めているんです。２クールも３クールも来ますょ。」

こんな嬉しいお言葉をいただき、
「もっと頑張らなきゃ～！」と
いっぱいいっぱい元気をもらいました


また、皆様から何種類ものお菓子のリクエストをいただいています。
１つずつ、実現していきたいと思っています。


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