４月・５月アドバンスコースのメニューを変更いたします

４月・５月アドバンスコースは、『パリブレスト』 と 『ガトーバスク』 を予定しておりましたが、下記内容に変更させていただきます。

　　　　*　パン・ド・ジェーヌ
　　　　*　杏のタルト
　　　　*　タルトシトロン　　　　伝統的フランス菓子３品です。

パリブレストは、予定通り６月のベーシックコースでレッスンいたします。

変更前の内容をご覧になられてお申込みなさった方は、取り止めもできますので、遠慮なくご連絡ください。大変申し訳ありません


『パン・ド・ジェーヌ』
アーモンドの香り豊かな焼きっぱなしのお菓子です。
見た目の素朴さと、美味しさのギャップに驚いていただければと思います。
焼いた当日より翌日、翌々日と時間をおくと、しっとりと味がなじんでより美味しくなります。
紅茶にとても合うお菓子だと思います。


『杏のタルト』

杏の甘酸っぱさが美味しいタルトです。


『タルトシトロン』



サックリと焼き上げた香ばしいタルト生地と、爽やかなレモンクリームとのコンビネーション。
甘くて酸っぱいところが美味しいです。


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