2013年 始動!

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明けましておめでとうございます。

昨年は、皆様のおかげで、一年無事にお教室を開催することができました。
ありがとうございました040.gif
お教室を通じての新しい出逢いや、皆様と楽しい時間を共有出来ることは、私にとって大きなエネルギー源となっています。
今年も、「作りたいな~」 と思っていただけるような美味しいお菓子をお伝えできるように努めてまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。

ところで、大晦日から我が家には、のんだくれが現れ新年を迎えました 041.gif
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⇑⇑今年のおせち料理は、“バクハウス” さんに作っていただきました。
知り合いのフレンチのお店です。
お重2つに16種類ものお料理が た~っぷり 入っていました。

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お正月にだけ日の目を見る“屠蘇器”です。
木箱に、幼い頃の息子の落書きを見つけて、思わず笑ってしまいました。
そんな息子たちとも、おめでとうの乾杯 069.gif068.gif


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欧風おせちの内容は、天使の海老のカフェ・ド・パリ風味、富山カスレ、ビーフシチュー、和牛のたたき、ポークリエット・・・などなど、どれも美味しくて、中でもズワイガニのキッシュは、蟹の身たっぷりで、好評でした。
たまにはいいものです。

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小腹が空いたので、軽くお雑煮をいただきました。
我が家のお雑煮は、鶏とすり身、お出汁は昆布とかつお、お醤油味の澄まし汁仕立てです。
皆様のお家は、どんなお雑煮ですか?

お正月は、ゆっくり身体を休め、のんびり過ごしたいなぁ~ !!

暮れから「温泉に行きた~い 018.gif」 と叫んでいたら

「入浴剤(温泉めぐり)買ってきたよ~。」 と主人。

ガ~ン 007.gif


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by lesoleilmidori | 2013-01-02 02:22 | 教室の日々 | Comments(0)