6月・7月のお菓子教室 『アドバンスコース』

・ムース・ココ
・ケーク・サレ(2種)

『ムース・ココ』
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ビスキュイにココナッツミルクとパイナップルのムース、トロピカルな味わいは、初夏にぴったりです。
ブルーキュラソーのクラッシュゼリーで、夏の海を演出してみました。


『ケーク・サレ』
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お野菜たっぷりの、塩味のケーキです。
ふんわり柔らかくとても美味しいです。
グリュイエールチーズがたっぷり入っていて、焼くといい香りがしてきます。
混ぜて焼くだけという簡単さも魅力です。
ブランチや軽食にいかがでしょうか。

ケーク・サレのバリエーションもお楽しみに!


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by lesoleilmidori | 2011-05-18 02:05 | 教室の日々 | Comments(0)