今日のレッスン風景

b0184436_22552699.jpg今日は、ベーシックコースのレッスン日058.gif

タルト生地を、ごく薄くのばしているところです。材料がよくなじみなめらかで割れにくい生地ができます。
みんなでワーワー言いながら
楽しく・・・041.gif

家庭で作るお菓子の楽しさは、食べる楽しさと同時に作る楽しさでもありますね♪

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タルト生地を焼き上げたあとは、クレームダマンドを敷き、洋梨を並べ・・・
みんなで分担して着々と仕上がっていきました。


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いつもアイディア満載のHさん、今日は小さいセルクルに洋梨をバラの花びらのように綺麗に飾られました。
毎回、新鮮な驚きを感じています005.gif
さすがです~038.gif

そして焼きあがりは~?

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美味しそうです。
ほんのりと温かさの残るタルトを、一口召し上がった皆様から自然に出る
「美味しい!」の一言、これが何よりも嬉しいのです043.gif


b0184436_22431065.jpgタルトのバリエーションは、無限大。

季節のフルーツを使って、楽しんでくださいね。


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Commented by りとるはっち at 2011-04-22 16:02 x
初めてコメントさせていただきます。
いつも楽しみにこっそりと遊びに来させていただいてました。
いつか絶対にお教室に通わせていただこうと心に決めてます(勝手に・・・)
私はお隣石川に住んでおります。
とはいっても、かなりの距離がありますよね。
でもいつかは生徒にしてくださいね。
Commented by lesoleilmidori at 2011-04-22 21:18
はじめまして。
コメント嬉しく拝見いたしました♪
ブログをご覧いただきまして、ありがとうございます。
また、楽しんでいただけるような記事をアップしていきたいと思います。
by lesoleilmidori | 2011-04-22 00:06 | 教室の日々 | Comments(2)