お菓子教室始まって以来の・・・

昨日、お菓子教室「ル・ソレイユ」に、初めての男性の生徒さんがいらっしゃいました。
１ヶ月前にご予約をいただき、もしかして小指を立てて紅茶を飲む人だったら・・・？　　と思ったことは事実で・・・
そのＮさんに、お会いしてみると、精かんな顔立ちの、実に男っぽい２０代の方でした。

職場の上司に、お菓子教室に行くと言っても「なん、だらなこと、いっとんがよ！」
（なに、馬鹿なこと言ってるの、という意味です）と、全く信じてもらえなかったとか・・・。
そのあたりは富山の土地柄なんですかね～。
最近では男性の方のお稽古事通いが増えているそうですね。
ひと時の癒しになっているとか・・・。
上司の方、ちゃんとＮさんはいらっしゃいましたよ


今回のレシピは、ガトーオレンジと
ジャムリングクッキー。
粉をふるったり、型にバターを塗ったり、オレンジの皮を卸したり、バターを攪拌したり、基本の作業は、すべて
Ｎさんにやっていただきました。
　「バターちゃんと塗りなさいよ。
塗り方足りなくて、型からケーキが出てこなくなったら、あんたのせいだからね！　ほら、カドが塗れてないよ。」
なんて、Ｎさんを紹介して下さったＢさんに、あれやこれやと言われながら、
頑張ったＮさん
でも、力のいるバターの攪拌作業などは、さすが男性ですね、頼もしい
以前、手作りのチーズケーキとクッキーをプレゼントしたことがおありになるだけあって、細かい作業も実に丁寧にこなしておられました。

男性の方も、どんどんお料理やお菓子作りを楽しんでいただきたいな～と
思います。
人生、何倍も楽しく豊かになるのでは・・・