可愛いプレゼント、手作りのクッキー

先日、Ｍさんが、クッキーを焼いてきて下さいました。
一緒に参加された皆様に、そして、私にも。
とっても、嬉しい！

レッスンが終わって、すぐにいただきました。
カリカリ、サクサク、ナッツの香ばしさと、何ともいえないバターの香りの良さ！
発酵バターの香り？　
このカリカリ感は、全卵とグラニュー糖？
食感も後味もとってもいいのです。
すぐにレシピを分析したくなる習性・・・

すばらしく、美味しくて、感動しました！
ありがとうございました

最初いらした時の手つきの良さ、こだわりのあるご質問などから、この方はプロの方なのかしら？？と薄々は、気づいておりましたが、ご自宅でパン教室を主宰していらっしゃる先生と判明し納得できました～。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。