米粉パン買いに行きました！

最近、「モチモチ感が人気・米粉のパンや菓子の店」　、「米粉パン好評です　地元産で専門店開く」などの話題が、地元のテレビや新聞で取り上げられていました。

ふっくらしたパンを作るときに欠かせないのがグルテンです。
小麦グルテンを添加せずに、どんな風に米粉１００％のパンができるので
しょうか？？？
グルテンを形成しない米粉で作るパンは、ほんとに美味しくなるのでしょうか？
そんなに好評なパンとは・・・？

見てみたい！
触れてみたい！
食べてみたい！
聞いてみたい！

というわけで、最近オープンしたばかりの
『米粉パン専門店「ＭＫ農産　香ｊａｓｍｉｎ片（ジャスミン）」』へ
米粉パンをゲットしに出かけました。
お店は魚津市島尻７７８にあるそうです。カーナビをセットし、では出発～
ケッコー、山間にありました

家を出てから１時間あまり、お店に到着。
な、なんと、シャッターが降りていました
お店の前には、こんな看板が・・・
地元の農業祭に出店中とのことです。

直ちに、会場へ車をとばしました

これが、ゲットした米粉パイです

米粉パンは売切れてしまっていました。ざんね～ん
今度こそ、米粉パンを買いに行きます