“る・ふっくらん”さんへ行ってきました

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ワクワクしながら“る・ふっくらん”さんに向かいました。
教室にお越しの ひらいかおるさん が始められたお店です。
場所は、射水市の大門中学校のそば。
現在、水・金・土のみ、プレオープン中です。

香ばしい香りの店内。
焼きたてのパンが並んでいました。

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b0184436_1057478.jpg美味しそうな焼き色です。
数種類の食パンが並んでいました。

✻食事用食パン
 ・ パン・ド・ミ
 ・ 豆乳
 ・ 玄米
 ・ 全粒粉
 ・ 特選粉

✻おやつ食パン
 ・ 豆乳大納言
 ・ 豆乳金時
 ・ 豆乳レーズン


斉藤とうふ店さんの小矢部産大豆で呉汁を作り、粉ときび砂糖、天塩、バター、酵母を加えてパンを捏ねていらっしゃるとのこと。
玄米は砺波産を使用されるなど、こだわりの材料で、安全・安心なパン作りをしておられます。

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こちらは“ごま生地あんパン”
庄川町の川なべ菓子舗さんの『あん』を使っておられるそうです。

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“さつま芋とあんのぱん”

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レジの横には、斉藤とうふ店さんの、お豆腐やがんもなどが並んでいます。


いろいろ買って、家に帰って、さっそくいただきました001.gif
食パンは、しっとりふんわり、もちもちとした食感で、かすかに大豆の香りがして、美味しいです!!
すごく豊かな味わいです。
トーストにすると、これがまた美味しい!!
サックリ、何とも香ばしく食感がいいのです。
どれも美味しかったのですが、お食事食パンの中では、とくに“パン・ド・ミ”のトーストが、お気に入りでした。

主人は、トーストしない“大納言入りの食パン”が、お気に入りでした。

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“さつま芋とあんのパン”は、切ってビックリ。
さつま芋が、ゴロリと入っていました。
“かほっくり”という石川県産のさつま芋とのことです。

『あん』がまたおいしくて、今までのあんパンでは出会ったことのないような、甘さの上品な、しかも和菓子に合う味わいのあんが、かほっくりにマッチして、まるで和菓子をいただいているようでした。
こちらも、お気に入りになってしまいました。



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“る・ふっくらん”

射水市八塚282-8
℡ 0766-52-2887







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Commented by N at 2016-03-18 20:16 x
先生、教室の日の変更ありがとうございました。
今日、さっそく会社の帰り道にこのパン屋さん行ってきました。パン・ド・ミ、明日の朝食用に買いました。楽しみです。
さつまいもと餡のパンはおやつに食べた。美味しかったです。
Commented by lesoleilmidori at 2016-03-18 23:33
コメント嬉しく拝見しました♪
“パン・ド・ミ” 是非トーストして食べてみて~(^^)v
by lesoleilmidori | 2016-03-20 17:40 | 教室の日々 | Comments(2)