“る・ふっくらん”さんへ行ってきました
2016年 03月 20日
ワクワクしながら“る・ふっくらん”さんに向かいました。
教室にお越しの ひらいかおるさん が始められたお店です。
場所は、射水市の大門中学校のそば。
現在、水・金・土のみ、プレオープン中です。
香ばしい香りの店内。
焼きたてのパンが並んでいました。
美味しそうな焼き色です。
数種類の食パンが並んでいました。
✻食事用食パン
・ パン・ド・ミ
・ 豆乳
・ 玄米
・ 全粒粉
・ 特選粉
✻おやつ食パン
・ 豆乳大納言
・ 豆乳金時
・ 豆乳レーズン
斉藤とうふ店さんの小矢部産大豆で呉汁を作り、粉ときび砂糖、天塩、バター、酵母を加えてパンを捏ねていらっしゃるとのこと。
玄米は砺波産を使用されるなど、こだわりの材料で、安全・安心なパン作りをしておられます。
こちらは“ごま生地あんパン”
庄川町の川なべ菓子舗さんの『あん』を使っておられるそうです。
“さつま芋とあんのぱん”
レジの横には、斉藤とうふ店さんの、お豆腐やがんもなどが並んでいます。
いろいろ買って、家に帰って、さっそくいただきました
食パンは、しっとりふんわり、もちもちとした食感で、かすかに大豆の香りがして、美味しいです!!
すごく豊かな味わいです。
トーストにすると、これがまた美味しい!!
サックリ、何とも香ばしく食感がいいのです。
どれも美味しかったのですが、お食事食パンの中では、とくに“パン・ド・ミ”のトーストが、お気に入りでした。
主人は、トーストしない“大納言入りの食パン”が、お気に入りでした。
“さつま芋とあんのパン”は、切ってビックリ。
さつま芋が、ゴロリと入っていました。
“かほっくり”という石川県産のさつま芋とのことです。
『あん』がまたおいしくて、今までのあんパンでは出会ったことのないような、甘さの上品な、しかも和菓子に合う味わいのあんが、かほっくりにマッチして、まるで和菓子をいただいているようでした。
こちらも、お気に入りになってしまいました。
“る・ふっくらん”
射水市八塚282-8
℡ 0766-52-2887
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N
at 2016-03-18 20:16
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先生、教室の日の変更ありがとうございました。
今日、さっそく会社の帰り道にこのパン屋さん行ってきました。パン・ド・ミ、明日の朝食用に買いました。楽しみです。
さつまいもと餡のパンはおやつに食べた。美味しかったです。
今日、さっそく会社の帰り道にこのパン屋さん行ってきました。パン・ド・ミ、明日の朝食用に買いました。楽しみです。
さつまいもと餡のパンはおやつに食べた。美味しかったです。
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lesoleilmidori at 2016-03-18 23:33
コメント嬉しく拝見しました♪
“パン・ド・ミ” 是非トーストして食べてみて~(^^)v
“パン・ド・ミ” 是非トーストして食べてみて~(^^)v
by lesoleilmidori
| 2016-03-20 17:40
| 教室の日々
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Comments(2)