11月のお菓子教室 『アドバンスコース』
2010年 11月 12日
『リンゴのキャラメルタルト』
そろそろ、無花果の入荷が難しくなってまいりました。
13日(土)以降のアドバンスコースは、“イチジクのダックワーズ” に代わりまして、“リンゴのキャラメルタルト” をレッスンいたします。
下から、塩味の効いたサブレ・ブルトン、キャラメルクリーム、クレームブリュレ、りんごのキャラメリゼ、という構成になっています。
お楽しみに
もう一品は、10月に引き続き“イタリアンメレンゲのマカロン” です。
皆様のお越しをお待ちいたしております。
なお、11月のお申し込み状況は、
25日(木)「アドバンスコース」が残席3名様、
となっております。
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そろそろ、無花果の入荷が難しくなってまいりました。
13日(土)以降のアドバンスコースは、“イチジクのダックワーズ” に代わりまして、“リンゴのキャラメルタルト” をレッスンいたします。
下から、塩味の効いたサブレ・ブルトン、キャラメルクリーム、クレームブリュレ、りんごのキャラメリゼ、という構成になっています。
お楽しみに
もう一品は、10月に引き続き“イタリアンメレンゲのマカロン” です。
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by lesoleilmidori
| 2010-11-12 00:35
| 以前のレッスン(アドバンス)
|
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