11月のお菓子教室 『アドバンスコース』

『リンゴのキャラメルタルト』
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そろそろ、無花果の入荷が難しくなってまいりました。
13日(土)以降のアドバンスコースは、“イチジクのダックワーズ” に代わりまして、“リンゴのキャラメルタルト” をレッスンいたします。

下から、塩味の効いたサブレ・ブルトン、キャラメルクリーム、クレームブリュレ、りんごのキャラメリゼ、という構成になっています。
お楽しみに072.gif

11月のお菓子教室 『アドバンスコース』_b0184436_2247104.jpgもう一品は、10月に引き続き“イタリアンメレンゲのマカロン” です。

皆様のお越しをお待ちいたしております。

なお、11月のお申し込み状況は、
25日(木)「アドバンスコース」が残席3名様、
となっております。




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by lesoleilmidori | 2010-11-12 00:35 | 以前のレッスン(アドバンス) | Comments(0)

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