プライベートレッスン 親子お菓子教室
2010年 08月 07日
今日は、プライベートレッスンとして承っておりました 『親子お菓子教室』を
開催いたしました。
小学校2年生の女の子が1名、1年生の女の子が3名、お母様方4名の
計8名様がお越し下さいました。
猛暑の中、ありがとうございます
『レアチーズケーキ』 と 『型抜きクッキー』 を作りました。
ジップロックにグラハムクラッカーを入れて、めん棒でトントン、ガリガリ・・・。
細かく砕いて溶かしバターと混ぜて、型の底に敷きこみます。
オーブンで少し焼いたら、いい香りがしてきました~♪
ここからは、材料を次々混ぜていきます。
グルグル、グルグル、頑張りましたね
型に流し込んで、表面にラズベリーとマンゴーのピュレで模様書きをしました。
ふたりで相談しながら竹串でグルグル。
とても可愛く仕上がりました
チーズケーキが固まるまで、今度はクッキー作りです。
色んな型を見て「わ~、可愛い~!これは何~?」
「楽しい~!」・・・これはお母様の声。
ほとんどの型を使って、クッキーを作りましたね。
ここからは試食タイムです♪
レアチーズケーキに、ブルーベリーソースをかけて、完成でーす
夏休みのいい思い出になりましたでしょうか?
絵日記、上手くかけましたでしょうか?
参加された方から、お土産をいただきました。
千葉で採れた大粒のブルーベリー、
チーズケーキに飾らせていただきました。
とても甘くて美味しかったです。
M様、ありがとうございました。
ミニトマトは、Hちゃんが育てたとのこと。
貴重なトマトをありがとう。
嬉しかったです♪
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by lesoleilmidori
| 2010-08-07 23:50
| 教室の日々
|
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